久しぶりに8種類の野菜のポタージュ。
今日も午前中で工事終了。
昼ねしてしまいました・・・
昨日は野菜沢山買って・・・野菜不足解消のため、久しぶりに8種類のポタージュ作りました。
この色は、主にほうれん草・パセリかな?あとはカブ、大根(5cmこれ以上容れると苦くなるから)
ニンジン、ジャガイモ、長ネギ(6〜8本)、トマト。これをブイヨンでことこと煮て、ミキサーでピューレに。あとは牛乳で伸ばして塩コショウで味を調えます。
簡単で野菜を摂れるので気に入っていますが、弟は嫌いでしたねぇ〜〜〜だから2〜3年ぶりに作りました。
生野菜もたっぷり
レタス、ミニサニーレタス、チコリ、ラディっシュ
、クレソン、ベビーリーフにトマトに玉ねぎ。
さて・・・たんぱく質はチーズだけでは足りなさそう〜〜何にしようかな
昨日のミミの猫缶です・・・50缶くらい買いだめ、そして猫ペーパー3袋にカリカリ3箱。
これで当分・・大丈夫でしょう
今日は、またバレーボールなんぞで楽しみなTBSのプレバトの俳句がないったっく〜〜〜!!
仕方ないから・・10過ぎのNHKの「もふもふ」と「世界はほしいものであふれている」まで寝るかな
先週はイタリアもやって・・・今日はフランス・・・。やはりヨーロッパが写る番組は見逃せない私です・・・
最近、Eテレの料理はアジア料理が多くって・・うんざり・・・
まったく、食べたいとも思わないから・・そんなに興味ある人多いのかしら?
私が変わっているからかも??アジア嫌いだ・・し・・・ハハハ・・アジアの一員の日本人なのにねぇ〜〜どうしてこう偏屈なんでしょうねぇ??
絶対・・・前世なり元はヨーロッパ人
日本が好きなアメリカ人やヨーロッパ人はきっと前世は日本人だったんだろうなぁ〜〜と思いながらテレビ見ています
ミミ 今日も部屋に午前中はおこもり・・・、明日でおしまいになるからね・・・もう少しの辛抱ねっ!